Wat is het?
•Zeemos, ook wetenschappelijk bekend als Chondrus crispus, is een soort rode alg of zeewier dat voorkomt aan de Atlantische kust van Noord-Amerika, Europa en de Caribische Eilanden.
•Hoewel zeemos geclassificeerd wordt als 'rode alg', heeft het in zijn natuurlijke vorm verschillende kleuren. De alg is rood aan de basis, wordt groen naar het midden toe en is blauw aan de uiteinden van het thallus.
•De rode kleur van de alg kan worden toegeschreven aan de aanwezigheid van een pigment genaamd fycoerythrine, hetzij alleen, hetzij in combinatie met fycocyanine.
Historisch/traditioneel gebruik
•Zeemos wordt vaak gebruikt in Caribische culturen en verwerkt tot een gel die aan veel traditionele gerechten, van soepen tot desserts, wordt toegevoegd. Het werkt als verdikkingsmiddel en geeft een milde, zoute smaak.
•Tijdens de Ierse aardappelhongersnood werd deze rode alg een populaire en betaalbare voedselbron in Ierland vanwege zijn veelbelovende voedingswaarde en het vermogen om soepen te verdikken en een romige textuur toe te voegen aan gelei en vla zonder de smaak drastisch te veranderen.
•De laatste jaren is zeemos in veel verschillende vormen verkrijgbaar, maar de meest voorkomende zijn gel en capsules.
•Iers zeemos wordt al eeuwenlang door mensen verzameld en gebruikt. Een van de eerste verwijzingen naar het gebruik van Iers zeemos in voedsel kwam van mensen die langs de noordoostkust van de Atlantische Oceaan woonden, waar de alg overvloedig aanwezig is.
Voeding
•De voedingswaarde van zeemos kan variëren afhankelijk van de verwerkingsmethoden, de regio waar het wordt geoogst en de specifieke soort zeemos.
•Over het algemeen bevat deze rode alg een verscheidenheid aan vitaminen, mineralen en antioxidanten met weinig calorieën.
•Rode algen zijn rijk aan bioactieve verbindingen, zoals eiwitten, peptiden, aminozuren, lipiden, vezels, kleurstoffen, polyfenolen en polysacchariden (Kumar et al., 2008). Van dit type alg is ook bekend dat het bètacaroteen en luteïne bevat (Pulz en Gross, 2004).
Ingrediënten
Volledige ingrediënten
Iers / zeemosextract (Chondrus crispus), capsuleomhulsel (hydroxypropylmethylcellulose) Cellulose), antiklontermiddelen (magnesiumzouten van vetzuren, siliciumdioxide).
Lees altijd eerst het etiket voor gebruik
Voedingsinformatie
Per capsule:
Zeemosextract (Chondrus Crispus) 20:1-extract, equivalent aan 8000 mg zeemos:400 mg
Aanvullende informatie
Adviesinformatie:
Adviesinformatie: Voedingssupplementen mogen niet worden gebruikt als vervanging voor een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl. Raadpleeg voor gebruik een arts of zorgverlener als u zwanger bent, borstvoeding geeft, medicijnen gebruikt of onder medisch toezicht staat. Stop het gebruik en raadpleeg een arts als er bijwerkingen optreden. Buiten het bereik van kinderen houden. Niet gebruiken als de verzegeling onder de dop verbroken is of ontbreekt. Dit product is niet bedoeld voor gebruik door personen jonger dan 18 jaar.
Raadpleeg de onderstaande link voor informatie die u kan helpen bij algemene vragen of opmerkingen over ons eigen merkassortiment:
https://www.hollandandbarrett.com/info/hb-vitamins-supplements-faq/
Let op:
We doen er alles aan om ervoor te zorgen dat de informatie op deze pagina correct is op het moment dat de pagina voor het laatst is bewerkt. Omdat we onze producten voortdurend evalueren en ontwikkelen om aan de behoeften van onze consumenten te voldoen, dienen consumenten, met name consumenten met allergieën en intoleranties, altijd de productetikettering, waarschuwingen en gebruiksaanwijzing te controleren voordat ze het product gebruiken of consumeren.
Gebruiksaanwijzing:
Neem 1 capsule per dag, bij voorkeur bij een maaltijd. De aangegeven dosis niet overschrijden.
Commentaar